我國營運中的海水淡化廠共計25座，位於高雄市、屏東縣、澎湖縣、金門縣及連江縣，近10年（103-112）年實際造水量大致呈上升趨勢，以110年實際造水量1,041.66萬立方公尺達最高峰。觀察各縣市營運狀況，實際造水量最多者為澎湖縣，110年因新增馬公第二海水淡化廠4,000CMD海水淡化場，致實際造水量大幅提升，111年及112年則略為下降；而金門縣106年因改善工程暫停營運，致實際造水量下降，108年因大金門海水淡化廠功能暨擴建工程完工營運，實際造水量大幅提升，至110年達至巔峰，111年及112年亦呈下降態勢。屏東縣及連江縣近十年大致呈平穩之勢，其中屏東縣造水量約在12至27萬立方公尺之間變動，連江縣則約在76至96萬立方公尺間小幅變動。